Clément Beucher : Maraicher en Agriculture Biologique
Produire des légumes sains dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
Vendre ma production localement (vente directe, GMS, restauration collective,…)
Rendre les produits bio accessibles au plus grand nombre de consommateurs.
Créer un réseau de producteurs bio locaux pour offrir une gamme de produits importante.
Participer au développement du territoire.
Installation le 1er Octobre 2012 au lieu-dit Le Breil à Saint Poix.
Je dispose de 1400m² de serres froides et 3 ha de surface ou je peux produire des légumes.
C’est une terre argilo-limoneuse assez profonde qui retient bien l’eau et les éléments minéraux. C’est cela qui donne le goût aux légumes.
Vendre ma production localement (vente directe, GMS, restauration collective,…)
Rendre les produits bio accessibles au plus grand nombre de consommateurs.
Créer un réseau de producteurs bio locaux pour offrir une gamme de produits importante.
Participer au développement du territoire.
Installation le 1er Octobre 2012 au lieu-dit Le Breil à Saint Poix.
Je dispose de 1400m² de serres froides et 3 ha de surface ou je peux produire des légumes.
C’est une terre argilo-limoneuse assez profonde qui retient bien l’eau et les éléments minéraux. C’est cela qui donne le goût aux légumes.
